· 

トマトの収穫

 念願のトマトの収穫がスタート!・・・したのですが。今年は梅雨が長く、日照時間が少なかったせいなのか予定していたよりも収穫量が良くありませんでした。

 

 とはいえ、トマトはデリケートな野菜です。熟した瞬間を逃せないので、収穫最盛期の今はトマト畑につきっきりです。

 しかしそれで終わりではありません。事業所の中では収穫したてのトマトをすぐに加工する作業が。熟したおいしい状態のうちに加工をして商品を作っています。なので外でも中でも大忙しなのでした。