お菜洗い

　作業所の外で、並んでお菜を洗いました。お菜洗いは、信州ではよく見る冬の光景です。

　冷たい流水で、丁寧にお菜を洗いました。これで美味しい野沢菜漬けを作ります。それにしても流水はキンキンに冷えていて寒い！