大豆の収穫

　ブルーシートの上に広げたのは乾燥した大豆の木。これを豪快に竹竿でバンバン叩いて、さやの中から大豆を出します。この作業も、毎年恒例の光景になりましたね。

　今年から栽培を開始し９月から収穫を始めた食用ほおずきは、ガクを破いて中からほおずきの実を１つ１つ取り出しました。

　実だけだと見た目は完全に黄色いプチトマト。加工品の種類も、これから少しずつ研究して増やしていけたらと思っています。